Bacongratäng

Ingredienser:
400g köttfärs
1 paket bacon
1 lök
3 msk chilisås
peppar
Fyllning i gratängen
Champinjoner så det täcker botten
1/2 Squash i 2mm skivor
Riven ost
Äggstanning
3 ägg
2 dl mjölk
1 dl matlagningsgrädde
Peppar
Gör så här
Skär löken och stek löken i stekpannan. Klipp i baconen i pannan och stek det lätt. Lägg i köttfärsen och stek den med de övriga ingredienserna. Ha i chilisåsen och svartpeppar. Låt detta steka ihop i 10 minuter cirka.
Smörj en form med smör. Skär och lägg i champinjonerna så de täcker botten av formen. Varva sedan med köttfärs, bacon och squash. Avsluta med riven ost på toppen.
Vispa ihop äggstanningen och häll detta över gratängen jämnt över.
Grädda mitt i ungen cirka 20-25 minuter i 225 grader.
Kommentarer
Postat av: jennifer N
nom nom nom!
Måste jag testa också :D
Trackback